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Tonkatsu – Symbolbild
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Fujiyama Bamberg

Japanisches Restaurant in Bamberg-Ost

🍱 Izakaya, Teppanyaki und Donburi Preisniveau €€€ Jetzt geöffnet

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet

Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 14:12 Uhr.

MontagRuhetag
Dienstag11:30–15:00 Uhr und 17:30–23:00 Uhr
Mittwoch11:30–15:00 Uhr und 17:30–23:00 Uhr
Donnerstag11:30–15:00 Uhr und 17:30–23:00 Uhr
Freitag11:30–15:00 Uhr und 17:30–23:00 Uhr
Samstag11:30–15:00 Uhr und 17:30–23:00 Uhr
Sonntag11:30–15:00 Uhr und 17:30–23:00 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Bamberg

Telefon
+49 951 131155

Über Fujiyama

Fujiyama finden Sie in Bamberg im Stadtteil Bamberg-Ost. Auf restaurant-go gehört das Lokal zur Rubrik „Japanische Restaurants“. Typisch für diese Rubrik sind Izakaya, Teppanyaki und Donburi. Die Entfernung zur Stadtmitte beträgt etwa 2,4 km Luftlinie in nordöstlicher Richtung.

Zu den Zeiten – das Lokal empfängt Gäste Dienstag bis Sonntag 11:30–15:00 Uhr und 17:30–23:00 Uhr. Montag ist Ruhetag. Mittags ist ebenfalls geöffnet, was das Lokal für die Mittagspause interessant macht. Insgesamt ergibt das rund 54 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Zur Ausstattung – auch ohne Fleisch gibt es Auswahl.

In der direkten Umgebung liegen weitere Lokale, darunter Pizzeria Mo'stalia (90 m), Der.Franke - Das.Töpfla (270 m) und Sirtaki (320 m). So lässt sich bei vollem Haus schnell eine Alternative finden.

Auf einen Blick

KategorieJapanisches Restaurant
AdresseBamberg
StadtteilBamberg-Ost
BundeslandBayern
Telefon+49 951 131155
Preisniveau€€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–32 €)
RuhetagMontag
Koordinaten49.90147, 10.92100

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Japanische Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Agedashi Tofu 6,50–9,50 €

Frittierter Seidentofu in warmer Dashi-Brühe mit Rettich und Ingwer

Chicken Teriyaki 16,00–21,00 €

Gegrillte Hähnchenkeule mit glänzender Soja-Mirin-Glasur, Reis und Gemüse

Tempura Moriawase 18,00–25,00 €

Gemischte Tempura aus Garnelen und Gemüse mit Tentsuyu-Dip

Yasai Tempuravegan 14,50–19,00 €

Saisonales Gemüse in leichtem Tempurateig mit Dip und Reis

Saba Shioyaki 16,00–21,00 €

Mit Salz gegrillte Makrele mit Rettich, Reis und Miso-Suppe

Yakitori-Auswahl 14,00–20,00 €

Fünf Hähnchenspieße vom Holzkohlegrill mit Tare oder Salz

Karaage 9,00–13,00 €

In Sojasauce und Ingwer mariniertes, knusprig frittiertes Hähnchen

Wagyu Tataki 22,00–36,00 €

Kurz angebratenes Wagyu-Rind in Scheiben mit Ponzu und Knoblauchchips

Gohanvegan 2,50–4,00 €

Eine Schale mit gedämpftem, leicht klebrigem japanischem Rundkornreis

Hiyayakko 4,50–6,50 €

Kalter Seidentofu mit Ingwer, Frühlingszwiebeln und Sojasauce

Mochi-Eisvegetarisch 5,00–7,50 €

Eiscreme im weichen Reisteigmantel, etwa Matcha oder Sesam

Matcha-Tiramisuvegetarisch 6,50–9,00 €

Luftige Mascarponecreme mit Biskuit, bestäubt mit Grüntee-Pulver statt Kakao

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Fujiyama und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeSamstag, 19–20 Uhr
Ruhigste StundeDienstag, 14–15 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Montag ist Ruhetag.

Ausstattung und Service

  • InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
  • Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Fujiyama geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Dienstag bis Sonntag 11:30–15:00 Uhr und 17:30–23:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Fujiyama?

Fujiyama hat die Adresse Bamberg. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Fujiyama reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 951 131155.

Gibt es bei Fujiyama vegetarische oder vegane Gerichte?

Ja, vegetarische Gerichte sind nach den hinterlegten Angaben erhältlich. Ob auch rein pflanzliche Speisen angeboten werden, erfahren Sie im Lokal.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 32 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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